Network
KABAR PRIANGAN - Garut selalu menyuguhkan wisata yang tak pernah gagal, termasuk wisata kuliner wajib dicoba yaitu bakso. Siapa yang tak suka dengan bakso? Hampir setiap orang dengan berbagai lapisan masyarakat menyukai makanan berkuah ini.
Inovasi kuliner bakso di Garut memang tak pernah ada habisnya. Mulai dari cita rasa, pengolahan dan berbagai macam bentuknya. Tapi dari sekian banyak olahan bakso yang ada, pernahkah menikmati bakso arang?
Bagi pemburu kuliner, rasanya jangan absen untuk mencicipi bakso Arang legend yang berdiri sejak tahun 1980-an ini. Destinasi kuliner yang populer di kota Garut ini telah dikelola secara turun temurun, salah satunya Baso M. Iko.
Mengapa Disebut Baso Arang?
Bakso arang yang menjadi salah satu destinasi kuliner unik di kota Garut, alasan disebut bakso Arang karena proses pembuatan yang unik dan tradisional, yaitu dengan menggunakan Arang.
Alasan dimasak dengan menggunakan arang dibanding dengan kompor, untuk mempertahankan rasa yang unik. Sehingga ketika dinikmati menyuguhkan cita rasa berasap yang menggugah penikmatnya.
Bakso ini memiliki bentuk yang sama dengan bakso pada umumnya, tetapi tentu saja memiliki ciri khas yang berwarna kehitaman, karena terbuat dari tepung kanji.
Baca Juga: 4 Tempat Wisata Kuliner di Sumedang yang Wajib Dicoba, Ada Sate dan Kambing Guling Paling Hits Loh!
Berapa Harganya per porsi?
