Resep Bolu Gulung Panggang Lembut, Cuma Pakai 6 Bahan Utama! Cocok Jadi Cemilan Sore Hari

KABAR PRIANGAN - Sore-sore biasanya menjadi waktu bersantai bersama keluarga, akan lebih enak bila ditemani dengan cemilan Bolu Gulung.

Apalagi Bolu Gulung yang dibuat sendiri, pastinya menjadikan suasana menikmati cemilan dan berkumpul dengan keluarga semakin hangat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung sangat mudah sekali ditemukan.

Cara membuatnya pun terbilang sangat simple. Langsung saja simak resep dan cara membuat Bolu Gulung berikut ini.

Baca Juga: Tak Hanya Nikmati Pantai, Ini 5 Tempat Wisata Kuliner bagi Penikmat Seafood di Pangandaran

Bahan-bahan:

- 5 butir kuning telur
- 35 gram putih telur
- 50 gram gula halus
- 30 gram terigu kunci
- Sejumput vanili bubuk
- 75 gram margarin leleh

Topping: krim mocca dan meises (sesuai selera)

Baca Juga: Prediksi Susunan Pemain Persija Jakarta vs PSM Makassar di BRI Liga 1, Lengkap dengan Head to Head Kedua Tim

Cara membuat:

1. Kocok kuning dan putih telur, tambahkan gula halus serta vanili, kocok adonan menggunakan mixer hingga kental berjejak kurang lebih selama 15 menit.

2. Kecilkan kecepatan mixer, lalu masukan terigu yang sudah diayak agar tidak menggumpal.

3. Masukkan mentega leleh secar bertahap sambil diaduk hingga merrata menggunakan spatula (pastikan tdk ada cairan margarin yg mengendap).

Baca Juga: Gagal di Piala AFF 2022, PSSI Pertahankan Pelatih Timnas Indonesia Shin Tae-yong Sampai Kontrak Berakhir

4. Siapkan loyang ukuran 20x20 cm, lalu oles loyang dengan butter dan alasi menggunakan baking paper. Tuang adonan kedalam loyang.

5. Panggang menggunakan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api atas bawah 190-200°C, panggang kurang lebih selama 20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

4. Keluarkan kue dari loyang, alasi dengan plastik tahan panas atau baking paper, langsung gulung tanpa isi.

Baca Juga: Tukang Becak Diajak Bersekongkol Membobol Uang Nasabah di Surabaya, Teller Bank Berhasil Dikelabui

5. Kemudian buka, tunggu bolu dingin dan poles krim mocca lalu tabur meises, gulung dan padatkan kembali. Potong-potong bolu dengan ukuran sesuai selera, dan bolu gulung siap disajikan.

Sedikit informasi, pastikan telur segar, jika dirasa telurnya kurang segar boleh menambahkan sedikit sp.

Baca Juga: Petir Menyambar Rumah di Banjar hingga Rusak, Jaja: Diduga Awalnya ke Antene, Lalu Menjalar ke Plafon dan Atap

Itulah resep dan cara membuat cemilan bolu gulung panggang yang sangat mudah.***