Cara Membuat Kue Bawang: Resep Kue Lebaran Simpel Tanpa Oven

KABAR PRIANGAN - Menyambut datangnya Hari Raya Idulfitri 1445 H, kegiatan membuat kue kering menjadi salah satu rutinitas yang tak terlupakan bagi banyak keluarga. Kue kering tidak hanya menjadi sajian wajib saat menyambut tamu , tetapi juga menjadi teman yang sempurna untuk menikmati momen Lebaran bersama keluarga.

Namun, tidak semua orang memiliki oven di rumah untuk memanggang kue. Untuk itu, kami hadirkan resep kue bawang, salah satu kue lebaran yang paling digemari, tanpa menggunakan oven.

Baca Juga: 3 Resep Kue Kering Lebaran Simpel dan Praktis Tanpa Oven: Dari Kue Telur Gabus hingga Kuping Gajah

Resep kue bawang ini tidak memerlukan oven, sehingga sangat mudah dan praktis untuk dipraktikkan di rumah. Berikut adalah resep untuk membuat kue bawang:

Bahan-bahan dan bumbu:

Bahan-bahan:

• 1 kg tepung terigu protein sedang

• 15 lembar daun jeruk, diiris halus dan dicincang

• 400 ml santan kelapa

• 100 gram margarin

• 1 butir telur ayam

Baca Juga: Resep Kastengel Keju Simpel: Kue Lebaran Tanpa Oven yang Menggugah Selera dengan Keju Parut yang Lezat!

Bumbu halus:

• 15 siung bawang merah

• 5 siung bawang putih

• 1 ruas jahe

• 2 sendok teh garam

• 4 cabai merah keriting

• 2 sendok teh kaldu jamur

Cara membuat:

1. Pertama, persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti tepung terigu, daun jeruk, santan kelapa, margarin, telur, dan bumbu halus.

Baca Juga: Resep Kue Sarang Semut: Kue Lebaran Simpel dan Praktis Tanpa Oven yang Bisa Kamu Coba di Rumah!

2. Selanjutnya, campurkan bumbu halus dengan santan kelapa dan aduk hingga merata.

3. Kemudian, tambahkan tepung terigu dan daun jeruk ke dalam campuran santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga merata.

4. Setelah itu, tambahkan margarin dan uleni adonan hingga tercampur rata.

5. Berikutnya, cetak adonan sesuai selera dan goreng kue bawang dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan.

Baca Juga: Resep Kue Pie Susu, Kue Lebaran Simpel dan Praktis Tanpa Oven

6. Setelah matang, angkat kue bawang dan tiriskan.

7. Terakhir, sajikan kue bawang dan nikmati bersama keluarga atau sebagai hidangan untuk menyambut tamu.D

Demikianlah artikel tentang cara membuat kue bawang, resep kue lebaran yang simple tanpa menggunakan oven. Semoga dengan adanya artikel mengenai resep kue bawang ini dapat menambah variasi hidangan Lebaran kamu dan memberikan kelezatan yang tak terlupakan bagi keluarga dan tamu yang datang. (Ayu Nadillah)***