Sukri, Hidangan Khas Sunda yang Gurih Manis Pedas. Ini Resepnya!

- 5 Oktober 2022, 15:51 WIB
Sukri, hidangan khas Sunda yang gurih, manis, dan pedas.
Sukri, hidangan khas Sunda yang gurih, manis, dan pedas. /Tangkapan layar kanal youtube/@Ceceromed Kitchen/

Baca Juga: Tempat Wisata di Jogja Dekat Stasiun Lempuyangan untuk Liburan, Berikut 5 Destinasinya!

Langkah pembuatan:
1. Uleg terlebih dahulu bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabe merah besar, dan cabe rawit. Sisihkan
2. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak
3. Setelah minyak panas, goreng terlebih dahulu kacang tanah beserta terinya
4. Setelah itu, tumis bumbu uleg dengan sedikit minyak
5. Setelah bumbu tercium wangi, tambahkan air secukupnya
6. Masukkan pula gula merah, garam, dan daun salam
7. Masak hingga bumbu nampak menyusut menyerupai karamel
8. Matikan kompor, lalu sajikan

Baca Juga: Situ Bagendit, Tempat Wisata di Garut yang Hype dan Eksotis Ini akan Menjadi Safari Penghilang Jenuh

Demikianlah resep hidangan Sunda, Sukri, ala kabar-priangan.com. Hidangan ini akan semakin nikmat bila dipadukan dengan nasi yang masih hangat.

Selamat mencoba.***

 

Penulis: Bintang Islami

Halaman:

Editor: Dede Nurhidayat


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah