Resep Kue Nagasari Hunkwe Pisang, Makanan Tradisional yang Harum Aromanya dan Enak!

- 29 Oktober 2022, 21:09 WIB
Salah satu makanan tradisional di Indonesia yaitu kue nagasari hunkwe pisang.
Salah satu makanan tradisional di Indonesia yaitu kue nagasari hunkwe pisang. /instagram/@lina.kurlinasari/

1. Celup daun pisang kedalam air panas sebentar, agar daunnya lentur.

2. Potong-potong pisang yang telah dikukus sesuai selera.

3. Siapkan panci lalu campurkan santan, tepung hunkwe, vanili bubuk gula, garam, dan satu lembar daun pandan. Aduk hingga merata.

Baca Juga: PSSI akan Mempercepat KLB, Apa Alasannya?

4. Nyalakan kompor dan masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental.

5. Siapkan daun pisang yang telah dipotong-potong.

6. Ambil satu sendok sayur adonan lalu taruh di atas daun pisang, tambahkan satu potongan pisang.

7. Gulung daun pisang hingga adonan terbungkus rapi, kemudian lipat setiap ujungnya. Ulangi hal yang sama hingga adonan habis.

Baca Juga: Ratusan Payung Geulis Dipasang, Kawasan Semipedestrian Jalan Cihideung Kota Tasikmalaya Kian Cantik

8. Diamkan 2-3 jam agar kuenya menjadi padat, dan nagasari hunkwe pisang siap disajikan.

Halaman:

Editor: Dede Nurhidayat


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah