Bahan saus cocolan :
- Jahe parut secukupnya
- 2 sdm kecap asin
Baca Juga: Catat Tanggalnya! Akan Ada Gerhana Bulan Total di Bulan November Ini
- Air jeruk nipis/cuka secukupnya
- 1 sdt cabai bubuk
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/2 sdm saus tiram
Cara membuat gyoza ayam :
1. Haluskan daging ayam, bawang putih, dan jahe menggunakan blender, sisihkan.
2. Campurkan dengan sawi putih, daun bawang yang telah dicincang, lalu aduk hingga menyatu dan tercampur rata.
Baca Juga: Fantastis! Piala Dunia 2022 Qatar Jadi Turnamen Termahal Sepanjang Sejarah FIFA
3. Tambahkan bumbu seperti minyak wijen, kecap asin, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan saus tiram. Aduk kembai hingga bumbu tercampur rata.
4. Siapkan kulit pangsit, isi secukupnya dengan adonan daging ayam yang telah dihaluskan.