Network
1. Campur tepung hunkwe dengan cokelat (diayak agar tidak menggumpal).
2. Tambahkan gula pasir, garam, dan santan sedikit demi sedikit. Aduk hingga merata.
3. Masak adonan dengan api sedang sambil diaduk hingga mengental.
4. Tambahkan potongan pisang yang telah dikukus. Aduk dan masak hingga meletup-letup.
5. Siapkan loyang, dan segera masukan adonan kedalam loyang (jangan tunggu dingin, karena adonan cepat mengeras).
6. Untuk hasil yang lebih cantik, bisa menambahkan topping pisang diatasnya (lakukan saat adonan masih mengental).
7. Diamkan hingga mengeras lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera dan nagarasi hunkwe pisang cokelat siap disajikan.
Baca Juga: Makanan Terbaik untuk Meningkatkan Kecerdasaan Otak Anak Menurut dr Zaidul Akbar
Itulah resep dan cara membuat kue nagasari hunkwe pisang cokelat dengan menggunakan loyang, makanan tradisional yang bisa diubah menjadi lebih mewah.
