Resep Tahu Gejrot Kuah Asam Pedas Khas Cirebon, Cemilan Simple Bikin Nagih Terus

KABAR PRIANGAN - Berikut ini resep tahu gejrot kuah asam pedas yang bisa Anda coba untuk cemilan di rumah yang bisa dinikmati anggota keluarga.

Tahu gejrot merupakan kuliner khas Cirebon berupa tahu yang disiram dengan air gula merah yang sudah diracik dengan bumbu lainnya.

Bumbu yang dibutuhkan untuk membuat tahu gejrot kuah asam pedas sangatlah simple dan mudah ditemukan.

Baca Juga: 40 Referensi Kado Hadiah Hari Guru Nasional 2022 untuk Laki-Laki dan Perempuan yang Bermanfaat dan Murah!

Sebagai informasi singkat, cemilan ini disebut tahu gejrot karena saat menuangkan air gula merah kedalam tahu terdengar suara jrot-jrot.

Daripada penasaran, langsung saja simak resep tahu gejrot berikut ini beserta langkah-langkah pembuatannya.

Bahan-bahan:

Baca Juga: Pedoman Pelaksanaan dan Susunan Acara Upacara Hari Guru Nasional 2022 pada 25 November dari Kemdikbud

- 10 buah tahu sumedang
- 70 gram gula merah
- 1 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah ukuran besar
- 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Garam secukupnya
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdm kecap manis
- Air secukupnya