1/2 bagian gula merah ukuran besar
4 hingga 5 buah cabai rawit
sejumput garam
2 butir asam jawa
Langkah pembuatan cireng:
1. Siapkan wadah untuk adonan cireng.
2. Masukkan sebanyak 1/4 kg tepung tapioka.
3. Iris terlebih dahulu daun bawang.
4. Masukkan irisan daun bawang ke dalam wadah berisi tepung tapioka.
Baca Juga: Praktik Upacara Pernikahan Adat Minang di SMAN 2 Tasikmalaya, Endang: Ini Terobosan Baru!
5. Tambahkan penyedap rasa dan kaldu ayam.
6. Setelah itu aduk hingga merata, lalu diamkan terlebih dahulu.