Resep Cumi Udang Saus Padang, Lebih Nikmat Disajikan dengan Nasi Hangat

KABAR PRIANGAN - Menu cumi udang saus padang menjadi lauk yang nikmat disantap pada siang atau malam hari.

Dan rasa kuahnya yang pedas manis akan nikmat dimakan dengan nasi panas sehingga makan akan semakin lahap

Berikut kami sajikan resep cumi udang saus padang serta cara memasaknya

Baca Juga: 7 Tempat Wisata di Tasikmalaya, dari Mulai Camping hingga Rekreasi Edukasi untuk Keluarga

Bahan cumi udang saus padang:

- 250 g cumi
- 250 g udang
- 1 buah jagung manis
- Daun bawang secukupnya
- Garam secukupnya

Bumbu halus:

Baca Juga: Resmi! Ini Daftar Lengkap Besaran UMK Jabar 2023 di 27 Kabupaten/Kota, Karawang Tertinggi, Banjar Terendah

- 6 Siung bawang merah
- 4 Siung bawang putih
- 10 Buah cabe merah
- 20 Buah cabe rawit
- 1 Ruas Jahe
- Minyak Secukupnya untuk menghaluskan

Bahan saus:

Baca Juga: Menikmati Sunrise Tahun Baru di Bukit Panyangrayan, Tempat Wisata di Tasikmalaya Bak Negeri di Atas Awan

- 3 sendok makan saus tiram
- 4 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan saus cabai
- 1 sendok makan maizena

Cara memasak cumi udang saus padang:

1. Haluskan bumbu 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 10 buah cabe merah, 20 buah cabe rawit, 1 ruas jahe.

Baca Juga: Cek Jadwal BRI Liga 1 2022/2023 Pekan ke-13: Ada Big Match Persib Bandung vs Persebaya Live di Indosiar

2. Tambahkan minyak Secukupnya untuk menghaluskan bumbu.

3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

4. Setelah itu masukan udang, jagung, dan cumi masak sampai matang.

5. campurkan semua bahan saus setelah itu saus nya di atas udang, cumi dan jagung.

Baca Juga: Didakwa Melakukan Kelalaian, Guru MTs Terdakwa Kasus Susur Sungai Cileueur Jalani Sidang Perdana di PN Ciamis

Demikian cara memasak resep cumi udang saus padang yang akan membuat makan semakin lahap.***