Network
4. Sate Blengong, Tegal
Salah satu makanan khas daerah pesisir Tegal adalah Sate Blengong, yang berbahan dasar daging bebek dan itik yang ditumis terlebih dahulu dengan beberapa rempah-rempah kemudian ditusuk-tusuk, sebagaimana umumnya bentuk sate.
5. Tahu Gimbal, Semarang
Ketika berada di Semarang, pemudik dapat mencicipi tahu gimbal, yaitu tahu goreng, kol, toge, telur, dan udang goreng tepung, yang disajikan dengan sambal petis dan kacang khas Semarang.
Baca Juga: 5 Tempat Wisata di Bandung yang Lagi Hits 2023 Terbaru, Nomor 3 Seperti Luar Negeri!
6. Sate Buntel, Solo
Disebut sate buntel karena daging yang ditempelkan pada sebuah tusukan dibungkus atau dibuntel dengan lemak tipis, kemudian dibakar hingga matang.
7. Brongkos, Yohyakarta.
Kuliner ini merupakan sop perpaduan daging dan sayur dalam sebuah mangkuk. Brongkos terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak dengan kacang merah, dan irisan labu siam atau wortel.
Baca Juga: Polres Garut Berikan Layanan Penitipan Kendaraan Bermotor Gratis. Syaratnya Cuma Ini, Dijamin Aman
