3. Goreng bawang putih dan kemiri sambil diaduk sampai kecoklatan.
4. Dinginkan bahan sambal yang sudah direbus dan digoreng sebelum masuk ke blender.
5. Blender atau ulek bahan sambal soto hingga agak halus, baik yang digoreng maupun direbus, lalu tambahkan air rebusan cabe rawit.
Teknik menggoreng bawang putih dan kemiri sambil diaduk terus dan jangan sampai gosong. Bahan-bahan ini yang jadi rahasia kenikmatan Sambal Soto Ayam Lamongan.
Memasaknya mudah cukup 5 menit saja. Resep Sambal Soto Ayam Lamongan ini bisa dijadikan ide jualan ataupun sekedar pelengkap makan soto.
Selain cocok dinikmati dengan Soto Ayam Lamongan, cocok juga disantap dengan Soto Madura. Pokoknya kamu wajib cobain resep ini di rumah.***