Network
KABAR PRIANGAN - Menyambut momen suci Lebaran, kehadiran sajian kue lezat menjadi bagian tak terpisahkan dari kegembiraan dan kehangatan bersama keluarga. Salah satu kue yang selalu dinantikan adalah kue sarang semut.
Namun, tidak semua rumah dilengkapi dengan oven yang diperlukan untuk memanggang kue ini. Tidak perlu khawatir! Kali ini, kami hadirkan resep kue sarang semut yang simpel dan praktis, tanpa harus menggunakan oven.
Baca Juga: Resep Kue Pie Susu, Kue Lebaran Simpel dan Praktis Tanpa Oven
Pastinya Kamu sudah tidak sabar untuk mencoba membuat kue Sarang Semut ini, bukan? Mari langsung saja simak artikel ini yang dapat menjadi panduan untuk kamu dalam membuat kue lebaran simple dan praktis tanpa menggunakan oven.
Bahan-bahan Membuat Kue Sarang Semut
Bahan A: (aduk dan saring)
• 300 gram gula pasir, cairkan hingga menjadi karamel
• 400 ml air ditambah 10 daun pandan (blender dan masak sampai mendidih)
Bahan B:
• 5 butir telur
• 1 sendok teh vanila
Bahan C: (gabungkan dan ayak)
• 180 gram tepung protein sedang
• 80 gram tepung tapioka
• 2,5 sendok teh soda kue
Bahan D:
• 2 sachet susu kental manis cokelat
• 100 gram margarin, cairkan
Cara Membuat:
1. Kocok bahan B hingga mengembang.
2. Tambahkan bahan C dan bahan A secara bertahap sambil terus mengaduk.
3. Campurkan bahan D ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan tambahkan topping sesuai selera.
5. Panggang menggunakan dandang selama 45 menit.
6. Setelah matang, angkat dan biarkan hingga dingin sebelum dipotong menjadi potongan-potongan yang sesuai.
Bagaimana mudah bukan? Dengan resep yang sederhana dan cara pembuatan yang jelas, Kamu bisa menciptakan kue Lebaran yang lezat dan menggugah selera. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah. (Ayu Nadillah)***
