5.Setelah itu, buka wadah dan oleskan permukaan kue dengan bahan olesan agar terlihat cantik berwarna kuning. Tutup kembali wadah dan panggang selama 30 menit lagi.
6.Balik kue sebentar agar permukaannya berkilau keemasan, lalu angkat dan dinginkan sebelum disajikan.
3.Kue Bangkit
Bahan-bahan:
200 gram tepung tapioka
100 gram tepung terigu
150 gram gula halus
150 mililiter santan kental
2 butir kuning telur
100 gram margarin atau mentega yang sudah dilelehkan