KABAR PRIANGAN - Idul Adha identik dengan momen istimewa berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan lezat. Di antara berbagai hidangan khas Idul Adha, rendang daging sapi selalu menjadi primadona. Sajian istimewa ini tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mengandung makna mendalam sebagai simbol rasa syukur atas limpahan kurban.
Bagi para pecinta kuliner, merayakan Idul Adha tak lengkap tanpa mencicipi rendang daging sapi. Hidangan bercita rasa kaya ini membutuhkan proses memasak yang panjang dan penuh kesabaran. Namun, kelezatannya yang tiada tara selalu mampu membangkitkan selera dan menghangatkan suasana kumpul keluarga.
Chef Devina Hermawan, maestro kuliner ternama Indonesia, turut membagikan resep rendang daging sapi istimewa untuk memeriahkan momen Idul Adha. Resep ini tak hanya mudah diikuti, tetapi juga dijamin menghasilkan rendang yang empuk, lezat, dan kaya rempah, dan menjadikan hidangan semakin istimewa di hari raya.
Baca Juga: 5 Resep Masakan Indonesia yang Sehat dan Sederhana, Harga Terjangkau Cocok untuk Dicoba!
Resep Rendang Daging Sapi Ala Chef Devina Hermawan
Bahan-bahan:
-600 gr daging sapi sengkel, potong
-5 siung bawang putih
-7 siung bawang putih
-5 butir kemiri
-5 cabai keriting merah
-2 cabai merah