Resep Martabak Manis dengan Hasil Lembut Pakai Teflon, Hanya Menggunakan 1 Butir Telur!

KABAR PRIANGAN – Kudapan Martabak Manis dengan tekstur yang lembut serta rasa yang manis membuat banyak orang ketagiahan.

Untuk yang tertarik membuat di rumah sendiri, di sini kami punya resep masakan Martabak Manis sederhana bagi Anda.

Hanya dengan menggunakan teflon, di sini kami menyajikan resep masakan Martabak Manis dengan hasil yang lembut dan hanya menggunakan 1 telur saja.

Baca Juga: Cek Jadwal Pertandingan Timnas Indonesia di Kualifikasi Piala Asia U-17 2023, Hadapi Guam di Laga Perdana

Daripada penasaran, berikut ini resep dan cara membuat Martabak Manis dengan hasil lembut yang bisa dilakukan sendiri dirumah.

Untuk alatnya hanya menyiapkan panci, teflon, botol yang diberi lubang diatassnya dan pengaduk.

Bahan-Bahan:

10 sdm tepung terigu

1 butir telur

150 ml air

Baca Juga: Bentang Alam di Tiga Desa Tempat Wisata di Bone Bolango Ini Miliki Pemandangan Memikat

1 sdt susu bubuk

1 sdm gula pasir

1/2 sdt baking soda

Garam halus (secukupnya)

Pasta pandan

Tambahan topping:

Baca Juga: Tempat Wisata di Pangalengan, Bernuansa Pegunungan yang Sejuk dan Segar. Lengkap dengan Lokasi dan Harga Tiket

Gula halus

Margarin

Messes/kacang/selai rasa buah

Susu kental manis

Keju parut

Cara Membuat:

Baca Juga: Dasar Peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW Sesuai Dalil Yang Shahih

1. Langkah pertama masukan air kedalam panci, masukkan gula pasir dan aduk hingga gula pasir larut.

2. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga tidak ada yang menggumpal.

3. Campurkan susu bubuk dan aduk kembali adonan hingga merata.

4. Masukan 1 butir telur dan tambahkan pasta pandan, aduk kembali adonan hingga merata.

5. Setelah semua bahan tercampur rata, tutup adonan menggunakan plastik selama kurang lebih 1 jam.

6. Buka adonan setelah 1 jam, lalu tambahkan baking soda dan aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: LIVE AFC Futsal Asian Cup 2022 Indonesia vs Lebanon di MNCTV. Ini Jadwal Acara MNCTV Jumat 30 September 2022

7. Masukan adonan kedalam botol yang telah diberi sedikit lubang di bagian tutupnya.

8. Panaskan Teflon dan berikan sedikit margarin di atasnya. Ketika sudah panas, tuang adonan martabak manis ke seluruh permukaan teflon.

9. Gunakan api kecil saat memasak martabak manis agar adonan tidak gosong, tunggu beberapa menit hingga martabak manis mengeluarkan gelembung-gelembung di bagian atasnya.

10. Taburi gula pasir di bagian atasnya dan tutup selama 5 menit.

11. Setelah matang, pindahkan ke dalam piring dan olesi dengan margarin secara merata.

Baca Juga: Ini Dia Enam Jenderal yang Gugur Dalam Peristiwa G30S PKI dan Satu Anggota TNI Berpangkat Letnan Satu

12. Tambahkan susu kental manis dan topping sesuai selera, seperti keju parut, messes, dan selai rasa buah yang semakin menambah cita rasa.

Martabak Manis ini siap untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga sebagai cemilan di kala santai. Selamat mencoba.***

Penulis: Herma Meiliani