Network
7. Lalu panaskan air ke dalam wajan kemudian rebus cilok di air mendidih, tambahkan minyak kurang lebih setengah sendok makan ya biar tidak lengket. Jika cilok sudah mengapung tandanya sudah matang kita angkat lalu kita tiriskan
8. Blender semua bumbu kuah seperti 3 cabai, 5 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 2 ruas kencur.
Baca Juga: SAH! DR. Cheka Virgowansyah Akhirnya jadi Penjabat Wali Kota Tasikmalaya Gantikan HM Yusuf
9. Masukan bumbu kuahnya ke dalam wajan,lalu tumis sampai bumbunya harum.
10. Tambahkan daun bawang kasih air putih secukupnya,juga masukan cekernya duluan karena biar bumbunya meresap ke ceker dan biar lebih empuk lagi cekernya.
11. Tambahkan penyedap rasa ayam lagi, kurang lebih setengah sendok atau pakai garam. Lalu tambahkan setengah sendok teh gula untuk rasa manis.
12. Terakhir tambahkan ciloknya lalu diaduk dan diamkan sampai bumbu meresap.***
