5. Masukan ayam yang telah diendam dengan bumbu rendaman. Aduk hingga merata, aduk terus agar ayam tidak gosong.
6. Masukan bumbu-bumbu seperti garam, merica, saus teriyaki dan kaldu jamur. Aduk kembali hingga bumbunya merata.
7. Tambahkan tepung maizena yang telah dicairkan, aduk sebentar dan biarkan hingga airnya sedikit menyusut.
Baca Juga: Deretan Pemain Manchester United Ini akan Memperkuat Timnas Brasil di Piala Dunia 2022 Qatar
8. Masukan cabai yang telah dipotong rajang, masak kembali hingga semuanya benar-benar matang.
8. Lakukan tes rasa kembali hingga bumbunya benar-benar pas sesuai selera.
9. Angkat jika sudah selesai, lalu taburi dengan biji wijen diatasnya agar lebih cantik dan ayam teriyaki ala Hokben siap disajikan.
Itulah resep dan cara membuat ayam teriyaki ala Hokben, cocok dijadikan sebagai menu olahan bagi keluarga tercinta.***