Network
Isian:
- Sosis sapi secukupnya
- Telur rebus
- Jagung manis rebus secukupnya
- Mayonaise
Baca Juga: Pesona Tempat Wisata Situ Gede di Balik Legenda Besar Eyang Prabudilaya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kulit risol kecuali air, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai mendapat adonan yang kental, lalu saring agar tidak ada adonan menggumpal.
2. Siapkan teflon, buat kulit risol dengan cara dadar tipis-tipis dan lakukan hingga adonan habis.
3. Ambil selembar kulit risol, beri sepotong sosis, seiris telur rebus, jagung manis, dan beri mayonaise bisa jg ditambahkan saus tomat atau saus sambal.
Baca Juga: Mulai Dilirik Wisatawan Luar Daerah, Jumlah Kunjungan Wisata di Sumedang Tahun 2022 Meningkat
4. Lipat dan celupkan ke adonam basah, kemudian baluri dengan tepung panir hingga semua bagiannya tertutup.
5. Goreng risol hingga keemasan, angkat bila sudah selesai dan risol mayo siap disajikan.
