Network
2. Masukan air mendidih sedikit demi sedikit.
3. Uleni adonan hingga kalis.
4. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
5. Cetak kulit sesuai dengan kebutuhan.
Baca Juga: Tabrakan Motor dengan Minibus di Purwaharja Banjar, Seorang Remaja Warga Cisaga Ciamis Meninggal
Cara membuat Kuo Tie
1. Iris kecil sawi putih, beri sedikit garam, aduk rata lalu diamkan selama 15 menit hingga mengeluarkan air, peras airnya lalu sisihkan.
2. Tumis sawi putih dengan sedikit minyak, kemudian masukan ketumbar, lalu sisihkan.
3. Campurkan daging ayam dengan udang dalam satu wadah yang sama kemudian masukan seluruh bahan, dan terakhir masukan sawi putih yang sudah ditumis, aduk hingga semua rata.
4. Masukan adonan Kuo Tie kedalam kulit yang telah dibuat.
