Network
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm tauco
- 1 sachet terasi (bakar)
Cara membuat:
1. Cuci dan petik-petik daun genjer, lalu sisihkan.
2. Tumis semua bumbu halus, aduk hingga merata dan masak hingga matang serta wangi.
3. Masukan air dan juga tomat, aduk-aduk sebentar, lalu masukan genjer.
Baca Juga: Hai Para Penggemar Manis, Inilah 5 Tempat Wisata Kuliner Makanan Manis yang Harus Dicoba di Bandung
4. Tambahkan bumbu-bumbu seperti gula, garam, tauco dan penyedap rasa. Aduk sebentar dan biarkan bumbu meresap.
5. Jangan lupa tes rasa hingga bumbu benar-benar pas. Jika sudah, siapkan piring dan Sayur Genjer siap disajikan.
Itulah resep dan cara membuat Sayur Genjer, kuliner nusantara yang menyehatkan dan kaya akan manfaat.
