Network
Isian
- Semangka
- Melon
- Anggur
- Natta de Coco
- ½ sdm biji selasih direndam hingga mengembang
Cara membuat:
1. Langkah pertama, buat jelly terlebih dahulu dengan cara masukan semua bahan membuat jelly lalu aduk sebentar, setelah itu nyalakan api dan lanjutkan aduk bahan jelly hingga mendidih, jika sudah mendidih matikan kompor dan diamkan kurang lebih hingga 3 menit sesuai instruksi dalam kemasan.
2. Setelah 3 menit, masukkan fruity acid kedalam adonan jelly yang telah dimasak, lalu aduk hingga merata. Lalu tuangkan kedalam wadah yang lebar agar nantinya mudah dipotong-potong atau diserut sesuai dengan selera.
3. Ulangi tahap tersebut jika ingin membuat jelly dengan varian rasa lainnya.
4. Lanjutkan dengan membuat kuah untuk sop buah dengan cara masukkan krimer bubuk, gula pasir atau susu kental manis, dan 500 ml air kedalam panci. Lalu aduk-aduk hingga merata.
5. Setelah itu nyalakan api kompor, masak kuah tadi sambil terus diaduk hingga benar-benar larut.
Jika sudah larut, tambahkan sisa air yaitu 500ml kedalam panci sehingga total air yang digunakan sebanyak 1 liter. Masak hingga mendidih dan diamkan hingga suhu kembali dingin.
