Network
Cara membuat:
1. Larutkan 1/2 sdt soda kue kedalam 2 sdm air, lalu diamkan sebentar ( nanti yang dipakai cukup 1 sdt).
2. Campur semua bahan-bahan kue, kemudian aduk rata hingga menjadi adonan yg bisa dicetak.
Baca Juga: Dua Hari Berturut-turut Dua Jasad Pria Ditemukan Menggantung di Ciamis, Pagi Tadi di Cijeungjing
3. Ambil sedikit adonan sekitar 10 gr atau sesuai selera, lalu bulatkan dan tekan-tekan. Lakukan berulang hingga adonan habis.
4. Siapkan loyang, lalu oles dengan margarin. Tata kue di dalam loyang.
5. Oles kue dengan bahan olesan lalu taburi dengan almond.
6. Panaskan oven dengan api atas bawah 150°c - 160°c (sesuaikan dengan oven masing-masing). Panggang sekitar 30 menit hingga matang dan kue kering Chui Kao So siap disajikan.
Itulah resep Chui Kao So, kue kering yang berasal dari Tiongkok dan cocok jadi sajian saat Lebaran.*
