Resep Kue Kering Chui Kao So untuk Lebaran, Makanan Populer asal Tiongkok yang Gurih dan Renyah!

KABAR PRIANGAN - Kudapan kue kering merupakan kue khas yang disajikan saat Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran. Biasanya kue kering ini berbahan dasar seperti tepung terigu, gula, telur, dan sebagainya.

Salah satu rekomendasi kue kering lebaran yaitu ada Chui Kao So yang merupakan kue kering atau camilan khas Medan yang sudah sangat populer di Indonesia dan ternyata kue kecil bulat ini aslinya berasal dari Tiongkok.

Inilah resep Chui Kao So dan cara pembuatannya, kue kering yang cocok dijadikan sajian saat Lebaran.

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Sholat Lima Waktu Tanggal 9 Ramadhan 1444 H untuk Wilayah DKI Jakarta dan Sekitarnya

Bahan-bahan:

- 250 gram terigu
- 75 gram gula pasir kasar
- 100 ml minyak sayur/ goreng
- 1 butir kuning telur
- 50 gram butter
- 1/4 sdt Baking Powder
- 1/2 sdt soda kue
- Sejumput garam

Baca Juga: Menara Kujang Sepasang di Jatigede Sumedang akan Diresmikan April 2023

Bahan olesan:
- 2 butir kuning telur (aduk rata dan saring)

Topping:
- Almond slices