KABAR PRIANGAN - Penyuka abon wajib banget simak resep Abon Ayam Tabur satu ini. Selain enak dan gurih, bahan-bahan yang digunakan juga dari rempah-rempah asli, jadi menambah imun dan nafsu makan saat menyantapnya.
Dilansir dari akun instagram @glen_pasaribu, video resep Abon Ayam Tabur ini sudah mendapatkan tayangan sebanyak 3,9 juta dan berhasil mendapatkan like sebanyak 53,4 ribu.
Berikut resep, bahan dan cara pembuatan Abon Ayam Tabur yang enak dan gurih, cocok jadi menu sahur anti kesiangan.
Bahan:
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh (memarkan)
- 3cm lengkuas ( memarkan)
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 gelas air rebusan ayam
- 1 sachet santan instan
- 3 sdm gula merah
- Gula pasir, garam, kaldu bubuk sesuai selera
Baca Juga: Syarat PPDB untuk Jenjang SMP Berdasarkan Permendikbud RI, Simak di Sini!
Rebusan ayam:
- 1kg Dada ayam
- 1 sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 cabe besar