• 1 butir putih telur
• 2 sdt baking powder
Bahan kuah bakso:
• 2½ liter air
• 200 gr tetelan sapi
• 1 sdt kaldu sapi bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
Baca Juga: Empat Hari Hilang, Nelayan Garut Pencari Rumput Laut Ditemukan Tewas
• ¼ sdt merica
• 1 sdm bawang putih goreng
• 1 sdm bawang merah goreng
Pelengkap:
• Sawi hijau
• Daun bawang
• Seledri
• Bawang goreng
Langkah membuat adonan daging bakso: