Resep Botok Tahu Jamur Telur Asin, Menu Praktis untuk Sarapan

KABAR PRIANGAN - Botok Tahu Jamur Telur Asin ini sangat enak sekali bila dinikmati bersama nasi, apalagi yang masih panas. Sensasinya akan terasa lebih nikmat ketika Anda menyantap bagian kuning telur. Pedah gurihnya pokonya bikin nagih.

Botok merupakan salah satu kuliner khas Jawa Tengah yang biasanya berisi ikan teri. Kali ini kami akan membagikan resep Botok Tahu Jamur Telur Asin dengan mudah dan pastinya enak.

Inilah resep dan cara membuat Botok Tahu Jamur Telur Asin yang praktis, cocok dijadikan menu untuk sarapan.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Senin 16 Oktober 2023: Aries Punya Rumah Baru, Taurus Bertemu Calon Kekasih, Lalu Gemini?

Bahan-bahan:

6 buah tahu putih
100 gram jamur tiram
7 butir telur asin
Daun bawang secukupnya, iris
Daun kemangi secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
8 buah cabe rawit (sesuai selera)
1/2 sdt merica butiran

Cara membuat:

1. Hancurkan tahu sampai lembut dan suwir-suwir jamur hingga kecil.