Berikut Resep Bakso Anti Gagal, Dijamin Enak dan Kenyal Ala Chef Devina Hermawan

KABAR PRIANGAN - Bakso adalah makanan populer di Indonesia. Seperti banyak hidangan lainnya di Indonesia, bakso tumbuh dari pengaruh Asia dan Eropa.

Ada banyak variasi bakso, namun semua memiliki tiga bahan utama, yakni bakso, kuah kaldu, dan mie.

Selain dengan membeli, Anda dapat juga membuat bakso sendiri. Berikut resep bakso enak yang dapat Anda coba ala Chef Devina Hermawan.

Baca Juga: Pecinta Kuliner Harap Merapat, Berikut 5 Rekomendasi Tempat Warung Bakso Favorit di Sumedang

Resep Bakso Sapi (30-35 pcs)

Bahan:

• 500 gr daging sapi chuck (leher), kalau banyak darahnya maka potong-potong daging dan bilas terlebih dahulu
• 100 gr tetelan / lemak sapi
• 2 sdm bawang merah goreng
• ½ sdm bawang putih goreng
• 80 gr tepung sagu

Baca Juga: Setelah Jeda 22 Tahun Gelar Konser di Indonesia, The Corrs Sukses Obati Lagi Kerinduan Para Penggemarnya

• 1½ sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• ½ sdt merica
• 1 sdt kaldu sapi bubuk
• 130 gr es batu