13 Kuliner Legend di Garut, dari Sate Widuri, Soto Ahri, hingga Kue Balok Maranti

- 17 Juli 2021, 18:15 WIB
Baso Aci khas Garut, menjadi salah satu kuliner andalan Garut.*
Baso Aci khas Garut, menjadi salah satu kuliner andalan Garut.* /Pikiran-rakyat.com/Rani Ummi Fadilah/
  1. Bandros Manis Jago

Karena lokasi jualannya di depan toko jamu Cap Jago di jalan Ciledug, maka bandros ini lebih dikenal dengan Bandros Manis Jago.

Tidak seperti bandros pada umumnya yang dibuat dari tepung beras dan kelapa dengan rasa asin, bandros yang dijual disini dijual dengan rasa manis.

Baca Juga: Kasus Kematian Akibat Covid-19 Meningkat, Permintaan Peti Mati Mencapai 60 Unit Per Hari. Pengrajin Keteteran

Tampilan bandros manis ini lebih mirip kue pukis dengan menggunakan cetakan bandros yang sama dengan bandros asin.

Diketahui mang Adar nama tukang bandros manis ini sudah berjualan dari tahun 70-an.

  1. Surabi Papandayan

Dari namanya sudah tentu nama salah satu gunung dan jalan yang ada di Garut kota, lebih tepatnya berlokasi di perempatan jalan Papandayan-Pasundan.

Di hari biasa saja, pembeli Surabi Papandayan ini harus rela antri. Sehingga untuk memudahkan pembeli saat antri, pembeli diberi nomor antrian.

Surabi ini cukup terkenal karena mampu menjaga kualitas dari bahan utama surabi ini yaitu tepung beras.

Baca Juga: Rencana Vaksin Covid-19 Berbayar Dibatalkan. Pramono Anung: Vaksin Gotong Royong, Tetap Melalui Perusahaan

  1. Baso Tahu M Uken

Berjualan semenjak tahun 80-an dengan menggunakan gerobak, saat ini M Uken sudah memiliki banyak gerobak yang mangkal dimana-mana.

Halaman:

Editor: Zulkarnaen Finaldi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x