Network
KABAR PRIANGAN - Seiring kemampuannya di bidang pangan dengan menekuni budidaya ikan nila dengan sistem bioflok, Erik Hidayat, Kelompok Budidaya Ikan Mina Cimanggu, Desa Batulawang, Kecamatan Pataruman, Kota Banjar, masuk nominasi "Pemilihan Pemuda Pelopor Tingkat Jawa Barat 2021".
Diakui Erik, budidaya ikan nila awal dirintisnya tahun 2017 lalu dengan cara manual, memanfaatkan kolam terpal di kebun dan empang.
Setelah ada bantuan dari pada tahun 2020, budidaya ikan nila selanjutnya dikembangkan dengan metode bioflok.
Baca Juga: Erpan Rusdiana, Penemu Tangga Nada Kolotik dari Kota Banjar, Raih Juara 1 Pemuda Pelopor Jabar 2021
Menurut Erik, bioflok adalah suatu teknik budidaya melalui rekayasa lingkungan yang mengandalkan pasokan oksigen dan pemanfaat mikroorganisme yang secara langsung dapat meningkatkan nilai kecernaan pakan.
Prinsip dasar bioflok adalah mengubah senyawa organik dan anorganik yang terdiri dari kabon, oksigen, hidrogen, dan nitrogen menjadi massa sludge berbentuk bioflok.
Perubahan tersebut dilakukan dengan memanfaatkan bakteri pembentuk gumpalan sebagai bioflok.
Baca Juga: Karena Wakil Rakyat Terlambat Datang, PMII dan PPDI Segel Gedung DPRD Kota Banjar
Teknik ini mampu menggenjot produktivitas panen yang lebih tinggi. Selain itu, metode bioflok juga menekan penggunaan lahan menjadi tidak terlalu luas dan hemat air.
