Kopi Sumedang Semakin Mendunia, Penikmat Kopi: Wanginya Menciptakan Inspirasi

- 11 Desember 2021, 10:36 WIB
Sejumlah petani kopi di Sumedang sedang memilah biiji kopi untuk diprose selanjutnya. Komoditas kopi kini menjadi ikon bagi Kabupaten Sumedang
Sejumlah petani kopi di Sumedang sedang memilah biiji kopi untuk diprose selanjutnya. Komoditas kopi kini menjadi ikon bagi Kabupaten Sumedang /kabar-priangan.com/Nanang Sutisna/

Dony mengaku bangga, kini Sumedang merupakan salah satu daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia. 

Baca Juga: Kopi Viral, Bikin Laper hingga Klinik Tendean. SimakJadwal Acara Trans TV Hari Ini Senin 1 November 2021

Hampir semua daerah di Sumedang, memiliki hasil kopi yang luar biasa, salah satunya, kopi yang dihasilkan dari kawasan Gunung Manglayang, Gunung Cakrabuana, Gunung Tampomas, dan dari wilayah Kecamatan Rancakalong.

Kata Dony, pemerintahan daerah, terus melakukan upaya dalam memetakan daerah-daerah mana saja yang cocok dan bagus untuk dijadikan kawasan pertanian kopi.

Upaya tersebut, ucapnya, tak lain untuk mendukung perkembangan komoditas kopi di Sumedang.

Baca Juga: Festival Kopi Sumedang Berakhir, Transaksi Pembelian Tunai Selama Festival Capai Rp78 Juta

Bagi para pecinta kopi yang merasa penasaran, ingin mencari tahu kopi bercitarasa rasa tinggi di wilayah Kabupaten Sumedang.

Ada delapan rekomendasi kopi asli Sumedang yang memiliki citarasa tinggi, setelah dilakukan uji cita rasa kopi Sumedang oleh kalangan praktisi, petani, pelaku usaha dan barista.

Dari hasil uji citarasa ini, akhirnya muncul 8 brand kopi dari berbagai jenis, yang disebut-sebut memiliki citarasa tinggi.

Baca Juga: Ingin Nikmati Sensasi Kopi Sumedang Gratis, Datanglah ke Festival Kopi Sumedang

Halaman:

Editor: Nanang Sutisna


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah