Network
KABAR PRIANGAN- Ada beberapa jenis kopi yang ada di dunia. Kali ini yang diulas adalah jenis kopi yang umum ada di Indonesia, yakni kopi arabika dan kopi robusta.
Seperti apa perbedaannya?
KOPI ARABIKA
Umumnya jenis kopi ini tumbuh di dataran tinggi dengan ketinggian sekitar 700-1700mdpl.
Daerah subtropis adalah daerah yang ideal untuk kopi arabika, karena umumnya daerah tersebut punya tanah gembur (atau tanah vulkanik), curah hujan merata, serta sinar matahari cukup.
Arabika adalah jenis kopi yang tidak mudah untuk dirawat, karena tanaman kopinya cukup rentan terhadap hama dan penyakit.
Baca Juga: Harga Kebutuhan Pokok Selama Ramadan di Pangandaran Turun
Arabika memiliki kadar kafein dua kali lebih rendah daripada robusta, dan kadar gula pada kopi arabika dua kali lebih tinggi dibandingkan kopi robusta.
Arabika memiliki acidity (tingkat keasaman) lebih tinggi dibandingkan robusta. Dari segi harga, kopi arabika biasanya harganya lebih mahal dibandingkan kopi robusta.
