KABAR PRIANGAN – Bagi para penggemar sarapan berkuah, Soto Iyun bisa menjadi salah satu pilihan menu sarapan.
Menjadi salah satu kuliner legend yang ada di Kabupaten Ciamis, Soto Iyun mampu bertahan selama lebih dari 35 tahun.
Paduan daging sapi, soun yang menyatu dengan kuah soto, toping kacang, irisan bawang daun dan bawang goreng yang harum mampu menggugah selera makan para pelanggan Soto Iyun.
Baca Juga: Seni Tarawangsa Sumedang Bakal Diusulkan Sebagai Warisan Seni Budaya Dunia
Soto Iyun merupakan soto sapi dengan jenis kuah bening dan mempunyai cita rasa khas.
Cita rasa yang khas ini masih terjaga hingga kini walaupun sudah dikelola oleh generasi kedua dari Soto Iyun ini.
Sehingga walaupun secara tampilan Soto Iyun ini mirip dengan soto bening lainnya namun saat kuah soto ini masuk ke mulut akan terasa perbedaan rasa dan wangi yang khas dari Soto Iyun ini.
Baca Juga: Menikmati Kuliner Legend Tasikmalaya, Sate Sapi Haji Haris