Network
"Kalau hari-hari biasa kebutuhannya di angka 30 hingga 40 ekor, nah untuk menjelang lebaran biasanya akan ada peningkatan yang cukup signifikan dimana kebutuhannya bisa mencapai 150 hingg angka 200 ekor," ujar Adang.
Baca Juga: Kasus DBD di Kota Tasikmalaya Terus Meningkat, Dinkes Tangani Ratusan Pasien
Kondisi tersebut ucap Adang, dipengaruhi peningkatan kebutuhan daging selama musim Lebaran dimana yang paling dominan untuk pemenuhan kebutuhan bahan pembuatan baso.
"Jadi kebutuhannya itu untuk pembuatan sate, opor, gepuk atau yang lainnya pada perayaan Lebaran nanti, tapi yang paling dominan itu adalah untuk memenuhi kebutuhan para penjual bakso," ujar Adang.***
