Seperti namanya, bakso aci terbuat dari kanji, diolah dengan bumbu khusus dan disajikan dengan saus. Baso aci juga biasanya diisi daging dan bumbunya mirip dengan cilok. Baso aci atau bacil bisa Anda temukan dengan mudah saat berkunjung ke Garut karena banyak sekali rumah makan yang menyajikan baso aci atau bacil ini.
3. Surabi
Makanan khas Kota Garut ini terbuat dari tepung beras yang diolah dengan kelapa. Surabi Garu dimasak di atas arang menggunakan cetakan khusus. Aroma surabi garut sangat menggoda, meski sudah dingin surabi garut ini tetap enak disantap.
4. Es Goyobod
Minuman khas Garut ini populer di kalangan wisatawan karena rasanya yang menyegarkan. Es Goyobod mirip dengan es campur, hanya saja ditambahkan tepung kanji. Minuman ini enak disantap saat cuaca sedang panas di Garut.
5. Jeruk Garut
Garut dikenal sebagai sentra produksi buah jeruk yang dikenal dengan nama jeruk garut. Siapa yang tidak suka jeruk? Buah dengan rasa manis sedikit asam ini menjadi oleh-oleh pertama Garut yang layak dibeli. Jeruk garut biasanya dijajakan oleh truk bak terbuka yang singgah di sepanjang jalan di beberapa wilayah Garut. Harga jeruk garut bervariasi sesuai kualitasnya, biasanya Rp9.000-Rp10.000 per kilogram.
6. Dodol
Berkunjung ke Garut belum lengkap tanpa membeli oleh-oleh dodol garut. Jenis dan merk dodol garut sebenarnya berbeda-beda dan tersebar di seluruh Garut Kota dan Cipanas. Namun ada salah satu produsen dodol di Garut yang menggunakan merek Dodol Picnic yang produknya sangat terkenal dan diminati oleh wisatawan.
Dodol Picnic dapat ditemukan di toko-toko suvenir kota Garut. Namun jika Anda juga ingin melihat cara pembuatannya, Anda harus datang ke galeri Dodol Picnic. Cari saja alamatnya di Google Maps dan Anda pasti akan menemukannya.
7. Chocodot