Network
KABAR PRIANGAN - Saat ini adalah waktu yang tepat untuk Munggahan, budaya makan besar bersama sebelum memasuki bulan puasa Ramadhan 1441 Hijriyah yang tinggal menghitung hari. Banyak tempat wisata kuliner yang akan diserbu untuk Munggahan.
Salah satu tempat wisata kuliner di Kota Banjar bisa menjadi salah satu pilihan tempat Munggahan yaitu Kafe Paniisan Cijati. Kafe ini terletak di Dusun Priagung, Binangun, Kecamatan Pataruman, Kota Banjar.
Dilansir kabar-priangan.com dari akun TikTok @iancreator_13 pada 4 Maret 2023, Kafe Paniisan Cijati ini berkonsep alam terbuka yang menghadap ke arah Lembah Pejamben sehingga memberikan panorama yang indah dari atas bukit. Selain itu, spot makan dibuat dengan bentuk bangunan yang unik cocok untuk Munggahan.
Ada tiga tempat makan yang berbentuk perahu yang diberi nama perahu ayah, perahu ibu, dan perahu anak. Ada pula yang berbentuk saung dan bangunan dengan atap yang berbentuk elips. Semua bangunan tersebut dibuat dari bambu. Sangat artistik.
Di tempat wisata kuliner tersebut, pengunjung dapat munggahan bersama keluarga atau teman-teman sambil menikmati suasana alam yang asri. Pengunjung dapat memesan menu liwet yang dimakan "bancakan" yaitu dimakan bersama di atas daun pisang.
Liwet adalah masakan khas Sunda, berupa nasi yang dimasak dengan satu proses pemasakan, yaitu hanya ditanak, tidak kukus lagi, dengan kadar air yang lebih banyak dari masak nasi biasanya. Beras dibumbui dengan aneka rempah, seperti daun salam, sereh, bawang merah, bawang putih, dan sedikit garam.
Paling enak dimakan ketika hangat dengan lauk ikan asin, tempe dan tahu goreng, tumis kangkung, lalapan, sambal dan kerupuk. Selain liwet, ada menu lainnya, seperti kopi dan minuman berenergi. Harganya pun relatif terjangkau.
Kafe Paniisan Cijati cocok juga digunakan untuk berfoto ria, selain untuk ngopi dan Munggahan. Karena menawarkan panorama yang unik dari konsep desain bangunannya dan pemandangan alam Lembah Pejamben serta pepohonan yang tumbuh tinggi di sekitar tempat tersebut. Kafe ini pun menciptakan suasana yang orang Sunda bilang
“Tiis cepil herang panon”
Untuk menuju tempat wisata kuliner tersebut, pengunjung dapat menggunakan Google Maps. Dan perlu diingat, pengunjung harus siapkan segala kebutuhan perjalanan karena Kafe Paniisan Cijati terletak di daerah yang sepi. Kecuali bahan bakar minyak untuk kendaraan atau bensin karena kafe tersebut juga menjual bensin eceran.
Itulah keunikan tempat wisata kuliner Kafe Paniisan Cijati di Kota Banjar, yang bisa menjadi salah satu pilihan untuk Munggahan sebelum puasa di tahun ini. Menawarkan suasana yang orang Sunda bilang, "Tiis cepil herang panon". *
