KABAR PRIANGAN - Berikut resep menu sahur Telur Kuah Santan dapat menjadi pilihan yang cocok untuk umat muslim yang sedang menjalankan puasa di bulan Ramadhan 2023 / 1444 H.
Karena cara pembuatannya praktis, memilki kandungan gizi yang baik dan diperlukan oleh tubuh, serta harganya terjangkau, murah meriah.
Akun YouTube @tripujis membagikan video resep Telur Kuah Santan untuk menu sahur yang diunggah pada 1 Maret 2021, dan telah tayang sebanyak 1,340,489 kali.
Disukai oleh lebih dari 9,5 ribu akun, dilansir oleh kabar-priangan.com pada 22 Maret 2023, berikut bahan dan cara pembuatannya:
Bahan:
4 butir telur
1 sachet santan instan
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
6 buah cabai rawit
1 buah tomat
1/4 sdt penyedap rasa
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Sholat DKI Jakarta 1 Ramadhan 2023 / 1444 H
1 sdt garam
1 1/2 sdt gula
3 sdm saus sambal
Sedikit minyak untuk menggoreng telur dan menumis
300 ml air
Langkah pembuatan:
1. Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu goreng ceplok telur satu persatu.
2. Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai rawit.
3. Panaskan wajan dan sedikit minyak.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tomat.
5. Masukan santan dan semua bumbu, serta air, aduk rata, jangan sampai santan pecah.
6. Masukan telor yang telah digoreng ceplok.
7. Masak hingga mendidih.
8. Angkat, sajikan.
Baca Juga: Jenuh di Rumah Mulu? Mending Eksplor 7 Tempat Wisata Air Terjun Tercantik di Garut, Yuk!
Telur merupakan sumber protein hewani dan lemak yang baik untuk tubuh. Mengandung asam amino, asam folat, karbohidrat, vitamin, dan mineral.
Olahan telur merupakan masakan yang paling praktis dan disukai oleh banyak orang karena dapat dimasak dengan cara yang sederhana dengan rasa yang selalu enak.
Santap sahur menjadi lebih bersemangat karena resep menu sahur Telur Kuah Santan yang praktis, sehat, dan murah meriah.
Baca Juga: Jangan Lewatkan! Jadwal dan Link Live Streaming Sidang Isbat Ramadhan 2023
Selamat mencoba di rumah.***