- 6 buah bawang merah iris tipis
- 2 batang serai, memarkan
- Garam serta bumbu penyedap
Selanjutnya langkah-langkah cara membuat Sop Udang Tahu:
1. Rebus bawang, bunga kecombrang, biji kecombrang dan serai hingga mendidih.
2. Masukan udang serta bumbu perasa.
Baca Juga: Peringatan Hari Kartini 21 April 2022, Sejarah Munculnya Emansipasi Wanita di Indonesia
3.Jika udang sudah berubah warna masukan potongan tahu dan terakhir perasan jeruk nipis.
4. Hidangkan selagi hangat.
Selamat Mencoba.***