Network
Nasi tumpeng selalu menjadi hidangan ikonik pada setiap perayaan, hajatan dan lain sebagainya. Diperoleh informasi, nasi tumpeng awalnya dibuat untuk persembahan para leluhur yang mendiami gunung-gunung.
Adapun mengenai bentuk nasi tumpeng mainstream berupa kerucut disinyalir efek datangnya agama Hindu ke Indonesia. Bentuk kerucut merupakan tiruan bentuk Gunung Mahameru, gunung yang menjadi tempat bersemayamnya dewa dan dewi.
Baca Juga: Pelatih Timnas U-20 Indonesia Shin Tae-yong: Mental Pemain Timnas U-20 Sudah Lebih Baik
4. Nasi Uduk
Nasi uduk merupakan beras putih yang dikukus bersamaan dengan santan yang diberi rempah dan penyedap ras. Rempah tersebut yakni terdiri dari serai, pala, dan merica.
Nasi uduk memiliki rasa gurih yang lezat. Rasa gurih tersebut tak lain datang dari santan yang sebelumnya dimasak bersamaan dengan nasi. Selain memberi rasa gurih, santan pun membuat masakan menjadi wangi.
Lauk yang mendampingi nasi uduk biasanya tempe oreg, sambal, semur jengkol, ayam goreng, dan sebagainya.
Baca Juga: LIVE Kontes KDI 2022 Malam Ini di MNCTV. Simak Jadwal Acara MNCTV Senin 19 Septenber 2022
5. Nasi Tutug Oncom (TO)
Warga Tasikmalaya pastinya sudah tidak asing dengan hidangan ini. Ya, nasi tutug oncom. Nasi tutug oncom berasal dari Tasikmalaya, Jawa Barat.
