5 Olahan Nasi, Si Karbohidrat Ini Bisa Dibikin Banyak Kreasi, Apa Saja Selain Tutug Oncom Tasikmalaya?

- 19 September 2022, 18:41 WIB
Tutug Oncom kuliner khas Tasikmalaya.*
Tutug Oncom kuliner khas Tasikmalaya.* /Kabar-Priangan.com/Helma Apriyanti/

Olahan nasi satu ini terbilang sangat populer. Pasalnya, teknik memasak yang tidak biasa ini dapat menarik para konsumen untuk membeli. Tak aneh bila para pedagang kaki lima yang menyediakan menu nasi bakar selalu ramai pengunjung.

Nasi bakar biasanya dibungkus dengan daun pisang. Nasi ini terdapat isian seperti daging, hati dan ampela ayam, kemangi, cabe rawit, dan sereh. Aromanya yang wangi menghadirkan kenikmatan saat memakannya.

2. Nasi Liwet Sunda

Pembuatan nasi liwet sunda tidak beda jauh dengan saat Anda menanak nasi biasa. Namun, beras di nasi liwet mendapat tambahan rempah-rempah dan bumbu penyedap sebagai rasanya yang dimasukkan langsung kedalam panci penanak bersamaan dengan beras.

Baca Juga: Teknologi Fertigasi, Kreasi Dosen IPB Kelahiran Tasikmalaya Sukses Ditanam di Halaman Rumah dan Atap Madrasah

Nasi liwet sunda dihidangkan pada saat jamuan keluarga maupun jamuan bila kedatangan tamu.

Biasanya, lauk pendamping nasi liwet sunda diantaranya ikan asin, petai, tempe, tahu, dan ayam goreng. Selain itu, terdapat pula sayuran sebagai penyegar mulut, seperti mentimun dan tomat.

Nasi liwet sunda belum lengkap rasanya bila tanpa sambal. Sambal yang tersedia bisa sambal terasi, sambal goreng, sambal goang, dan sambal ijo.

Baca Juga: Warganet Ingin Verrell Bramasta dan Natasha Wilona Kembali Bersatu, Denny Darko: Ini akan Sulit

3. Nasi Tumpeng

Halaman:

Editor: Arief Farihan Kamil


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah