4. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan agak mengental.
5. Masukan tempe yang telah dipotong-potong kedalam adonan basah hingga semua bagian terlumuri dengan baik.
6. Panaskan minyak, goreng mendoan hingga berwarna kuning keemasan, jangan lupa untuk dibolak balik agar matangnya merata. Angkat, lalu tiriskan bila sudah matang.
7. Untuk membuat sambal mendoan cukup dengan mencampurkan cabai rawit yang telah di iris, kecap manis, garam, dan penyedap rasa secukupnya, lalu aduk hingga merata.
8. Tempe mendoan dan sambal kecap siap disajikan.
Itulah resep dan cara membuat tempe mendoan sederhana yang bisa Anda coba dirumah.
Cemilan tempe mendoan ini menjadi pilihan kuliner yang lezat, murah, dan mudah didapat.***