Network
Setelah itu, ditambahkan roti regag di bagian dasar piring disiram campuran sayur dan daging tersebut. Hal ini membuat roti terasa lembut dan memiliki citarasa khas Timur Tengah.
3. Machboos atau Kabsa
Hidangan ini merupakan sajian nasi dicampur dengan berbagai rempah dan dimasak secara bersamaan dengan daging, baik daging domba, sapi, kambing, daging ayam, udang dan kentang.
Beberapa restoran menyajikan Machbus atau Kabsa menggunakan campuran air mawar dan lemon. Terkenal rasanya yang gurih, manis dan pedas. juga bisa menambahkan saus salsa pedas yang disajikan langsung.
Baca Juga: Harga Kedelai Naik, Produsen Tahu di Sumedang Alami Penurunan Keuntungan Hingga 25 Persen
4. Luqaimat
Rasa Luqaimat sangat manis dan gurih. Luqaimat sendiri merupakan makanan penutup terbuat dari adonan roti yang dibentuk bulat-bulat kecil lalu digoreng.
Disajikan sebagai bahan penutup, Luqaimat biasa dinikmati sebagai hidangan di Bulan Ramadhan.
Biasanya saat puasa tiba, makanan ini disajikan dengan campuran susu, mentega, tepung, gula, kapulaga dan safron.
