KABAR PRIANGAN - Kudapan dendeng daging sapi merupakan daging yang dipotong tipis lalu dibumbui dengan rempah-rempah pilihan sesuai selera.
Cara membuat dendeng sapi cukup mudah dan simple, bumbu yang diperlukan pun sangat sederhana.
Daripada penasaran, inilah resep dan cara membuat dendeng daging, menu makan keluarga yang pastinya bikin ketagihan.
Baca Juga: 5 Tempat Wisata Kuliner Legend di Bogor yang Paling Populer, Dijamin Nyesel Kalau Gak Nyobain!
Bahan-bahan:
- 1 kg daging sapi (pakai khas dalam)
- 400 gr cabe merah
- 10 cabe rawit
- 10 cabe (sesuai selera)
- 5 siung bawang merah)
- 3 siung bawang putih
- 3 buah tomat ukuran sedang
- 2 lembar daun salam
- 3 sdt asam jawa
- 2 sdm gula merah
- 1 sdt gula pasir
- Garam secukupnya
- 100 ml sisa air rebusan daging
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Tim Polda Metro Jaya Lakukan Ekshumasi Jasad Korban Pembunuhan Wowon Cs di Garut