Network
Baca Juga: Ngeri! Inilah Bahaya Makan Mie Instan Berlebih dalam Jangka Panjang. Ini Penyakit yang Mengintai
Cara membuat:
1. Potong ayam menjadi 14 bagian, lalu marinasi ayam dengan bawang putih halus, kaldu ayam, cuma, dan tepung tapioka.
2. Aduk hingga merata lalu tutup dengan plastik wrap dan diamkan minimal 30 menit.
3. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api besar hingga tekstur ayam terbentuk. Setelah itu atur api menjadi sedang cenderung kecil, goreng hingga warnanya kecoklatan lalu tiriskan.
Itulah resep ayam goreng praktis hanya menggunakan 5 bahan saja. Ayam goreng ini bisa disajikan bersama dengan aneka sambal kesukaan, seperti sambal bawang, sambal terasi, sambal matah, atau sambal kecap.
Meskipun bahannya menggunakan cuka, jangan khawatir rasa ayam tidak akan menjadi masam, karena rasa asam cuka akan berevaporasi bersama minyak saat ayam sedang digoreng.
Selamat mencoba.***
