KABAR PRIANGAN - Berbagai inovasi sajian menu yang dibagikan oleh juru masak atau chef tidak henti-hentinya menjadi inspirasi banyak orang untuk dimasak sebagai lauk teman nasi hangat, seperti cumi kecap daun kemangi.
Sajian menu dari seafood yang tentunya untuk menemukan bahan utamanya tidak sulit. Yap! cumi-cumi banyak diolah di warung seafood dengan saus asam manis, saus telur asin, dan saus padang.
Kali ini ada resep sajian cumi-cumi yang khas Indonesia banget karena menggunakan kecap dan daun kemangi, berikut ini cara membuatnya.
Baca Juga: Hebat, Baru Rilis Sudah Trending! Yovie Widianto Gandeng Lyodra, Ziva dan Tyara dalam Lagu Menyesal
Bahan Utama :
- 1 ekor cumi ukuran besar
- 1 sdt baking soda
Bahan bumbu halus:
- 1 cabe merah besar
- 6 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 4 buah cabe keriting