Ini Hidangan Saat Ramadhan yang Paling Disukai Masyarakat Indonesia!

- 23 Maret 2023, 12:05 WIB
Rendang masuk kedalam hidangan Ramadhan yang paling disukai masyarakat Indonesia menurut survei.
Rendang masuk kedalam hidangan Ramadhan yang paling disukai masyarakat Indonesia menurut survei. /Instagram @rachveda/

KABAR PRIANGAN - Ramadhan merupakan momen yang selalu berkesan dalam keluarga, salah satunya adalah saat-saat menyantap hidangan sahur dan berbuka.

Hidangan menu Ramadhan di Indonesia memiliki citarasa yang enak dan unik jika dibandingkan dengan negara lain. Di samping itu hidangan menu masakan Indonesia sangat beragam sesuai dengan ciri khas di daerahnya masing-masing.

Dilansir dari katadata yang membagikan hasil survei TGM research, mengenai hidangan ramadhan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia.

Baca Juga: Ini 3 Wisata Kuliner di Tasikmalaya yang Hits dan Populer, Cocok untuk Jadi Tempat Bukber di Bulan Ramadhan

Survei dilakukan pada 3-18 Februari 2023, menggunakan metode computer-assisted web interviewing (CAWI), berikut 8 jenis hidangan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia saat Ramadhan:

1. Kolak

Menempati posisi pertama, kolak disukai sebanyak 17,2% dari total 818 responden. Kolak biasanya disantap saat waktu berbuka sebelum makan makanan berat lainnya.

Isian kolak pada umumnya adalah kolang-kaling, potongan singkong, potongan ubi, potongan pisang dll dengan ditambahkan kuah manis dan gurih yang berasal dari santan dan gula pasir atau gula merah.

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Sholat Lima Waktu Tanggal 2 Ramadhan 2023 untuk Wilayah Bandung dan Sekitarnya

2. Rendang

Pada saat munggahan atau sehari sebelum memasuki bulan puasa, masyarakat Indonesia biasanya memasak rendang sebagai hidangan menu sahur pertama.

Rendang yang juga menjadi salah satu masakan terenak di dunia menempati posisi kedua dalam survei ini dengan nilai 11,2% dari total responden.

3. Opor ayam

Menu hidangan selanjutnya adalah opor ayam yang menempati urutan ketiga sebagai hasil survei hidangan ramadhan yang paling disukai masyarakat Indonesia.

Baca Juga: Menu Sahur Ramadhan 2023: Inilah Resep Nasi Bakso Bakar Praktis Ala Devina Hermawan

Nilai hasil survei sebanyak 8% untuk masakan berbahan dasar daging ayam yang dimasak dengan santan yang menghasilkan cita rasa yang gurih dan sedap.

4. Kolak pisang

Berbeda dengan kolak biasa, kolak pisang ini isiannya hanya potongan pisang saja. Pisang yang digunakan untuk kolak pisang ini biasanya adalah pisang tanduk, pisang raja, pisang kepok dan pisang uli.

Kolak pisang menduduki posisi keempat dengan nilai 5,3% dari total jumlah responden.

Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Sholat Lima Waktu untuk Wilayah Tangerang Tanggal 2 Ramadhan 1444 H

5. Kurma

Jika menjelang ramadhan, mendadak banyak toko-toko dan supermarket yang menjual aneka jenis kurma. Alasan banyak dicari saat bulan ramadhan, mengkonsumsi kurma merupakan salah satu sunah rasul saat berbuka puasa.

Kurma merupakan hidangan ramadhan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia menempati posisi kelima dengan nilai 4,9% menurut hasil survei TGM research.

6. Ketupat

Hidangan ketupat biasanya disajikan saat hari raya Idhul Fitri atau Idul Adha, namun ternyata hidangan tersebut masih masuk kedalam kategori hidangan ramadhan yang paling disukai masyarakat Indonesia dengan menempati posisi keenam.

Baca Juga: Rahasia Nasi Liwet dengan Rice Cooker untuk Menu Sahur yang Lezat, Ini Urutan Tahap Memasak Menurut Ahlinya

Dari total 818 responden ada 4,8% yang memilih ketupat sebagai hidangan menu yang paling disukai saat ramadhan.

7. Opor

Sayur opor biasanya dihidangkan bersama ketupat sebagai pasangan yang paling sempurna saat hari raya. Opor sayur biasanya dibuat dari pepaya atau gambas / labu siam yang diparut memanjang dan dimasak bersama santan kelapa.

Rasanya yang gurih dan agak manis membuat opor menempati posisi ketujuh sebagai hidangan ramadhan yang paling disukai masyarakat Indonesia dengan nilai 3,9%.

Baca Juga: Nonton Preman Pensiun 8 untuk Temani Makan Sahur, akan Ada Konflik-konflik Baru. Seperti Apa?

8. Es Buah

Menempati posisi kedelapan es buah merupakan menu makanan yang paling banyak dijumpai saat acara buka bersama dengan teman atau keluarga. Es buah biasanya disantap sesaat sebelum makan makanan berat seperti nasi dan lauk pauk lainnya.

Dengan total 2,4% dari responden memilih es buah sebagai hidangan menu yang paling disukai saat bulan ramadhan.

Itulah kedelapan hidangan Ramadhan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia, apakah ada salah satu hidangan kesukaan kamu?***

Editor: Dede Nurhidayat


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x