Network
KABAR PRIANGAN - Setelah seharian melaksanakan ibadah puasa beserta banyak godaannya harus banget berbuka dengan yang segar dari buah-buahan.
Es teler selalu cocok pastinya untuk menghilangkan dahaga setelah berpuasa, Es Teler Alpukat menjadi salah satu ide menu takjil untuk berbuka puasa selain kolak.
Kali ini ada resep es teler hanya berbahan alpukat dan agar-agar rasa kelapa, simak resepnya di bawah ini.
Baca Juga: Ini 3 Alasan Sinetron Preman Pensiun ‘Sangar tapi Bodor’ yang Dirindukan Penonton
Bahan-bahan:
- 3 buah alpukat
- 1 kaleng susu evaporasi
- 1 sachet nutrijel kelapa muda
- 1 sachet santan instan
- 1 kaleng susu kental manis
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdm biji selasih
- 700 ml air
- Es batu, secukupnya
Car membuat:
1. Untuk membuat jelly kelapa: siapkan panci, masukan nutrijel kelapa muda, tambahkan 5 sdm gula pasir, santan instan, dan 700 ml air. Aduk rata, hingga mendidih.
2. Tuangkan ke dalam wadah, tunggu hingga dingin.
3. Lalu serut atau potong agar-agarnya, sisihkan.
4. Rendam biji selasih dengan air hangat, hingga mengembang.
5. Potong- potong buah alpukat sesuai selera.
6. Siapkan mangkuk besar, masukkan es batu, agar-agar, potongan alpukat, biji selasih.
7. Lalu, tambahkan satu kaleng susu evaporasi, dan susu kental manis. Aduk-aduk agar rasa manisnya pas.
8. Es teler alpukat siap disajikan untuk takjil berbuka puasa.
Segera praktikkan di rumah masing-masing! Dijamin nagih takjilnya.***
