Resep Egg Chicken Roll untuk Menu Buka Puasa, Semua Kalangan Pasti Suka, Apalagi Anak-anak!

KABAR PRIANGAN - Waktu maghrib di bulan Ramadhan menjadi momen yang ditunggu-tunggu karena hendak berbuka setelah menahan lapar dan haus seharian. Kali ini, resep Egg Chicken Roll bisa menjadi rekomendasi untuk menu buka puasa.

Hidangan Egg Chicken Roll pastinya akan sangat disukai kalangan mulai dari anak-anak hingga dewasa. Selain rasanya enak dan bentuknya yang unik, makanan ini juga sangat bergizi.

Inilah resep Egg Chicken Roll dan cara pembuatannya yang cocok jadi menu untuk buka puasa hari ini.

Baca Juga: Selama Ramadhan dan Jelang Idul Fitri, Ada Layanan Penukaran Uang di 116 Titik Wilayah Priangan Timur

Bahan kulit :

-3 butir telur
-1 sdm tepung terigu
-1/2 sdm margarin, lelehkan
-Garam secukupnya

Bahan isi :

-½ kg daging ayam, giling halus
-4 siung bawang putih, haluskan

Baca Juga: Resep Menu Takjil Sekoteng Santan, Mudah dan Segar Bikin Nagih!

-2 butir telur ayam
-2 sdm tepung sagu/maizena
-1 sdt minyak wijen (opsional)
-1 sdt lada bubuk
-Garam secukupnya
-Gula pasir secukupnya
-Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat kulit:

1. Campur semua bahan adonan kulit menjadi satu, lalu aduk sampai merata.

Baca Juga: Tiga Pekan Jelang Lebaran Harga Kue Kaleng Naik, Tapi Penjualan Stabil karena Terdorong Tradisi Berbagi

2. Panaskan wajan anti lengket dan gunakan api kecil. Oleskan sedikit demi sedikit margarin di atasnya.

3. Tuang satu sendok sayur bahan adonan kulit, kemudian ratakan ke seluruh permukaan wajan. Setelah agak keras dan tak menempel di wajan, angkat kulit, lalu dinginkan. Ulangi hingga semua adonan habis.

Cara membuat isi :
1. Campur semua bahan isian, kemuadian aduk sampai merata.

2. Ambil satu lembar kulit lalu beri isian adonan secukupnya dan ratakan.

Baca Juga: Sopir Mengantuk, Suzuki Carry Bermuatan Kelapa Muda Hantam Tembok Warga di Kawali Ciamis

2. Gulung sembari ditekan-tekan hingga padat, lalu bungkus dengan alumunium foil atau plastik. Ulangi hingga semua adonan habis dan kukus hingga matang.

3. Setelah matang, angkat dan buka aluminium foil, lalu dinginkan.

4. Setelah dingin, potong-potong Egg Chicken Roll dengan ketebalankurang lebih sekitar 1 cm.

5. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Masukkan potongan Egg Chicken Roll dan goreng hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan bila sudah matang.

Baca Juga: Jadwal Imsak dan Sholat Lima Waktu Tanggal 7 Ramadhan 2023 untuk Wilayah Bandung dan Sekitarnya

Itulah resep Egg Chicken Roll dan cara pembuatannya yang cocok jadi menu untuk buka puasa.

Selamat mencoba.***