Network
Terkait dampak mewabahnya PMK akhir-akhir ini, dikatakan dia, berdasarkan hasil pemantauan lapangan selama tiga hari sampai sekarang ini, tidak ditemukan hewan kurban yang terjangkit PMK.
"Alhamdulillaah, hasil pemantauan selama ini masuk kategori aman, tidak ada hewan kurban berpenyakit PMK," ucapnya.
Baca Juga: Bayi Masih ‘Merah’ Ditemukan Warga di Semak-semak. Diduga Dibuang Sesaat Setelah Dilahirkan
Dia juga mengatakan, hewan kurban yang disembelih dinyatakan sehat dan memiliki surat keterangan sehat resmi dari Tim Kesehatan Hewan Kota Banjar.
Seorang Tim Medik Veteriner Bidang Peternakan, drh. Lela Nurlela, berwanti-wanti agar daging hewan kurban yang sudah dipotong direbus air panas dahulu, sebelum dimasak.
Ini penting sebagai upaya menghindari penyakit atau virus membahayakan kesehatan manusia.
Baca Juga: Pemkab Tasikmalaya Usulkan ‘Barter’ Pengelolaan Aset dengan Pemprov Jabar. Ada Apa?
“Direbus air panas sekitar 15 menit. Terpenting itu pada bagian kaki, kepala, dan jeroan,” ucap drh. Lela Nurlela.
Menurut Kepala Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Peternakan Kota Banjar, H. Agus Kostaman, hewan kurban yang ada di Kota Banjar secara keseluruhan terbebas dari PMK.
Hal itu kata dia, tak lepas dari peran serta semua pihak yang masif mengantisipasi penyebaran PMK di Kota Banjar, termasuk peran aktif para peternak dan penjual hewan kurban di Banjar selama ini.
