Network
KABAR PRIANGAN - Menjelang bulan puasa, di berbagai tempat terdapat sebuah kebiasaan unik yakni kumpul-kumpul dan makan bareng. Biasanya tradisi ini disebut dengan istilah keramasan yang dilakukan jelang munggahan.
Ada hal unik yang dilakukan masyarakat Kabupaten Garut dimana acara keramasan diisi dengan kegiatan makan baso aci bareng. Tak tanggung-tanggung, kegiatan ini diikuti lebih dari seribu orang yang berasal dari berbagai kalangan.
Kegiatan yang dilaksanakan di kawasan Alun-alun Garut atau Lapang Otista ini, diprakarsai oleh komunitas Vortable sebagai rangkaian kegiatan Festival Baso Aci 2023. Selain masyarakat umum, kegiatan ini juga diikuti Bupati Garut, Kepala Kemenag Garut, serta unsur Forkopimda lainnya.
Baca Juga: Kemenag Garut: Meski ONH Naik Tak ada Jemaah Calhaj Mengundurkan Diri
Penyelenggaran Festival Baso Aci Garut 2023, Dhani Omar Dien, menyebutkan mulai tahun ini di Kabupaten Garut akan ada kegiatan keramasan sambil makan baso aci setiap menjelang munggah.
Kegiatan ini akan dijadikan agenda tahunan yang diharapkan bisa lebih meningkatkan memperkenalkan baso aci khas Garut kepada masyarakat luas.
Menurut Dhani, ada beberapa hal yang tentunya menjadi alasan kenapa makan baso aci akan dijadikan agenda tahunan setiap kali menjelang munggah di Garut. Pertama, menjelang munggahan biasanya banyak warga Garut yang tinggal di luar kota menyempatkan diri untuk pulang kampung.
Baca Juga: Kemenag Garut: Meski ONH Naik Tak ada Jemaah Calhaj Mengundurkan Diri
Selain untuk ikut munggahan dengan keluarga besar di kampung halaman, imbuhnya, kedatangan mereka juga biasanya untuk melakukan ziarah ke makam anggota keluarganya yang sudah meninggal dan ini sudah menjadi kebiasaan turun temurun bagi warga Garut.
"Setiap menjelang munggahan, di Garut juga ada kebiasaan ngumpul baik dengan sesama anggota keluarga maupun dengan rekan yang biasa disebut keramasan. Acara keramasan biasanya diisi kegiatan saling meminta maaf serta botram atau makan bareng," ujar Dhani, Senin, 20 Mei 2023.
Disampaikannya, tak sedikit pula dari mereka yang memilih baso sebagai menu makan bareng, terutama kaum perempuan. Oleh karenanya, tak ada salahnya kalau mulai saat ini dibiasakan kerasaman sambil makan baso aci yang merupakan kuliner asli Garut.
Baca Juga: Petugas Temukan Potongan Besi dan Benda Terlarang di Lapas IIB Garut
Dhani mengungkapkan, kegiatan keramasan sambil makan baso aci yang merupakan rangkaian kegiatan Festival Baso Aci Garut 2023 ternyata mendapat sambutan antusias dari warga. Lebih dari seribu warga yang berasal dari berbagai kalangan di Garut turut andil dalam kegiatan ini.
Jumlah warga yang begitu banyak pada acara keramasan makan baso aci ini pun mendapatkan perhatian pihak Museum Rekor Indonesia (MURI). Hingga akhirnya pihak MURI menetapkan kegaiatan ini telah mampu memecahkan Rekor MURI dalam kategori penyajian dan makan baso aci massal terbanyak.
"Kami telah melakukan penghitungan terhadap kemasan baso aci yang dihidangkan dalam kegiatan makan baso aci bareng ini. Setelah dihitung, ternyata ada seribu lebih paket baso aci yang dihidangkan dan ini merupakan yang terbanyak yang pernah ada sehingga kami tetapkan kegiatan ini telah memecahkan rekor MURI," kata Wawan yang merupakan perwakilan dari MURI.
Baca Juga: Ridwan Kamil Terima Keluhan SMAN 8 Garut Terkait Dampak Tol Getaci
Selain jumlah hidangan terbanyak, ucap Wawan, pihaknya juga mencatat jumlah warga yang ikut makan baso aci massal di Garut ini juga merupakan yang terbanyak. Ia pun mengucapkan selamat kepada pihak penyelenggara kegiatan, Bupati, serta masyarakat Garut atas rekor MURI yang telah dicapainya saat ini.
Bupati Garut, Rudy Gunawan pun tak bisa menyembunyikan kebahagiaannya atas dicapainya Rekor MURI untuk kegiatan makan bareng baso aci ini. Ia pun berjanji untuk terus mengembangkan sayap agar baso aci Garut ini bisa lebih dikenal di daerah lain.
"Saya telah merencanakan untuk menyelenggarakan Festival Baso Aci Garut di sejumlah daerah di luar Jawa Barat, salah satunya di Solo. Selama ini baso solo begitu terkenal di Garut bahkan di Jawa Barat dan kita juga akan buat warga Solo terkagum-kagum dengan baso aci Garut yang tak kalah enaknya dibanding baso solo," ucap Rudy.***
